ハングッヨリ
旅行会社にいる友人から韓国添乗のお土産として、柚茶とお馴染みの韓国海苔を頂きました。
韓国海苔、実は結構好きなんですよ。
そのまま食べても旨いし、太巻に使ってもこれまたいけるんですよね。
前に、某焼き肉チェーン店に韓国風太巻きが簡単にできる機械を売り込みに行った時のお話です。
地下の厨房に通され、機器の説明と実演を始めて、ふと、横を見ると料理の鉄人みたいなキッチンスタジアムがあるではないですか…(笑)
席はコロシアム風になっていて、各店の調理担当者を集めて、ここで講習会を開くそうです。
オールステンレスで設えた厨房機器見てるだけで、心がワクワクしてきたのは内緒です(笑)
Comments
そうですねー
韓国食材は、美味しい物が多いですよね。
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