どうやら、改札の上は居心地がいいのだろう(^^
外人ニャおにぎりの扱いは難しいのかもなぁー
ご近所のげそさんが、チキンラーメン玉子ポケット付を購入し玉子がパッケージ通りにできないとの記事をエントリーされていたのを思いだし、玉子の仕上がりを如何にパッケージのイメージに近ずける事が出来るかの検証実験を行った。
先ずは、白身が薄い写真は熱湯をチョロチョロと白身にかけラップをし3分間経過したものです。
もう1枚の白身がしっかりと火が通っている写真はフライパンで麺とは別に加熱調理したものですが、白身はある程度イメージには近いですが麺と白身との境目が違います。
やはり、白身と麺の雰囲気から推察すると、どんぶりに麺を入れ玉子ポケットに玉子を乗せ熱湯をかけるが、その時の条件はどんぶりはアッチンチンにし、玉子は常温以上にし熱湯チョロチョロ作戦かも知れんな…
どれもこもれ美味しそうでしたね........ read more
on 麻布茶房